Categories
Master Index

Gloria Pitzer’s SECRET RECIPES – MASTER INDEX – P

Gloria Pitzer’s SECRET RECIPESTM – MASTER INDEX – P

See also:

Gloria Pitzer’s SECRET RECIPES – MASTER INDEX & KEY

P’s: Recipe/Craft/Other Title – Publishing abbreviation & page number

Paczki PDQ, Gringo Punch-Key Donut…          MAR91-29, YTTF-41

Paczki, Pitzerized… (Feb. 24, 1998; WJR/Ken Calvert)          YTTF-41

Paczki, The Authentic Recipe For…                    MAR91-29, YTTF-41

Painted [Christmas] Cookies/Paint Brush Cookies (w/ Egg Yolk Paint)                                                             1ST20-49, SRN(N-D’97)-4

PANCAKE HOUSE/INT’L HOUSE of PANCAKES [IHOP]… recipes –

1-2-3 MAKE ALIKE [PANCAKES]                               YTTF-26

Apple [Skillet] Pancakes               BCC-223, SFBR-40, MAR91-18, GPC-170

BELGIAN WAFFLES                                            CC96-105/106

GRAIN & NUT PANCAKES                                    SMAR97-28

GRIDDLECAKES & SYRUP                         BK1-11, O200-32

LIGHT PANCAKES                                                      YTTF-26

Oven Pancake – Basic Batter w/ Apple & Garden options            SMAR97-28

Pancake Mix, Practically Perfect…                        BK6-51, SFF-26

SYRUP                                                                               BK1-11

PANCKAKE MIX (& TO USE…) [8-Ingred.]              SRR(Apr81)-8, BK5-12, SFBR-36

PANCKAKE MIX (& uses) [4-Ingredient]                    4IR-95, M4I-95

PANCAKE MIX BEER BREAD                                            4LW-110

PANCAKE POUR & BAKE                                                     BK5-12

Pancake Roll-Ups like Gary’s Pancake & Steak House (FL)  BK3-33

PANCAKES [With Promise] (3-Ingredients)                R3C-5, 3IN1-55

Pancakes/Griddlecakes (3-Ingredients, with Funnel Cakes option)        4IR-93, SKOR-50, M4I-93

PANCAKES LIKE PERKIN’S (5-Ingredients, w/ SF options)          1987 “Free Recipes” sheet

PANCAKES (VERY THIN)                                                     BK4-34

PANCAKES (with FUNNEL CAKES option)                       SFBR-35

PANCAKES [w/ syrup in the batter]                            4IR-94, M4I-94

PANCAKE SYRUP                                                       4IR-94, M4I-94

Pancake Syrup, Long Campin’… (aka: Log Cabin)              BCC-221, GPC-168

Pancake Syrup, Long Cavern… (aka: Log Cabin)                SR/FF-98

PANCAKE SYRUP, MRS. BUTTERWORTH…                  BK4-34

PANCAKE SYRUP w/ Brown Sugar                                        GSR-26

PAN COATING, CHEF BUCARO’S…                     4IR-65, M4I-65

PAN COATING MIX                                               JOY-169, 1ST20-54

PANE (pah-nay; Italian for bread)                                            JOY-231

PAN PIZZA       BK6-34, BCC-115, B/BC90-54, B/BC95-27(53/54), GIC-45, GPC-84

PAN PIZZA CRUST                                                       SRQ(Spr95)-4

Pan Pizza Stir & Spread Crust (3-Ingred.)       SRN(N/D89)-2, RRS-15

PAN SPRAY (like Pam – homemade)                                             BK5-47

Pantry Restaurant [aka: Pan Tree Inn] (Los Angeles, CA/Canandaigua, NY), Paul Kellogg’s… –

COLESLAW (July 1974, Issue 7)                    25SRN-34, BCC-57, B/BC90-22, B/BC95-11(21/22), SRNNov00-2, GPC-39

CRUMB CAKE                                              BCC-237, GPC-179

PANCAKES (BEST!)                       BK3-36, BCC-222, GPC-168

YOGURT DRESSING                                BCC-57, B/BC90-22, B/BC95-11(21/22), GPC-42

PANTRY MUSHROOM SOUP                                  4LW-24, RRS-28

PANTRY SHELF [BASIC WHITE] SAUCE                             JOY-33

PANTRY SHELF CHEFS (comment & editorial)            JOY-20,33&118

PANTRY SHELF POSSIBILITIES                                        4LW-115

PANTRY SHELF PRODUCTS v. HOMEMADE                      4LW-8

PAPA VINO’S HOT SPINACH ARTICHOKE DIP                GIC-9

PAPA VINO’S SEASONED OIL DIP                                    MPF-27

PAPER BAG FRUIT BREAD                                                   BC2-12

PAPRIKA NOODLES                                                            1ST20-42

PAPRIKASH HASH                                                                  JOY-39

PARAFFIN [INFO.]                                                          SMAR97-51

PARCHED CORN                                                    MB-202, SFR-110

PARDONABLE SPUD CAKES                                                MB-40

PARKAY WHIPPED MARGARINE [*IMITATION BUTTER w/ cuts & correction] (aka: Park Cake/Par Cape/Part Cape)                  BK2-13, BK2R-29, SRR(Feb81)-9, *SRR(Apr81)-10, BCC-206, B/BC90-93, SR/FF-103, B/BC95-47(93/94), GPC-157

Parker House Rolls (from “Herman Biscuits” or “White Bread”)          SRR(Mar81)-3

PARKER HOUSE ROLLS (not sugar-free)              MB-127, SFBR-81

PARMESAN CHIPS                                                      HN(Jun’74)-54

PARMESAN DRESSING                   4IR-30, SRN(M/J86)-8, M4I-30

PARMESAN PEARS                                                                 BC2-25

PARMESAN PIZZA SNAX                                          SRN(S/O88)-7

PARSLEY BROTH                                                        SRN(M/J87)-2

PARTY BEAN SALAD                                                            MB-223

PARTY DIP CHEESE SAUCE                         CC88-40, CC96-39/40

Party Ham [from Bob & Nancy Ballantyne (Toledo, OH)]   MAR91-92, SRN(J/A91)-2

PARTY LEMON CRÈME CAKE                                            4LW-94

PARTY MEATBALLS                                      MB-223, SRN(J/F88)-3

Party Muffins, Scrumptious… (like “Ice Cream Bread”) [by reader, Lea Zimmer (Norfolk, VA)]                                                    SRR(Apr81)-6

PARTY ORANGE SALAD                                                      MB-225

PARTY PICKLED BEETS                                                       MB-225

PARTY PLATFORM, THE… [More Than A Snack, Less Than A Meal] (full page of 33 quick party recipes)                         SRR(Jan81)-9

  1. PINA COLLISION (drink)
  2. GOODY MARY’S (drink)
  3. GRASS HARPER (drink)
  4. BRANDY ALEX-UNDER (drink)
  5. GINGER GALE (drink)
  6. PINK TWIRL (drink)
  7. BLACK COW (drink)
  8. TEA TOTELER’S PUNCH (drink)
  9. BISHOP’S PUNCH (drink)
  10. SALTY FROG (drink)
  11. SUBMARWEENIES (appetizer)
  12. MINI BURGERS (appetizer)
  13. BURGER ROLL-UPS (appetizer)
  14. CHILI CHIP DIP (appetizer)
  15. FRENCH PARMA CUBES (appetizer)
  16. BANANA LOGS (dessert)
  17. ANTIPASTO (appetizer)
  18. CHEESENUT ROLL (appetizer)
  19. CROCKED CRACKER DIP (appetizer)
  20. SWISS CHIP DIP (appetizer)
  21. BABY CHICKEN LEGS (appetizer)
  22. HANGOVER HELPER (old remedy drink – aka: Prairie Oyster)
  23. PLAIN PUNCH (drink)
  24. SCORPION (drink)
  25. TRADER VEX VARNISH (drink – aka: Bahia)
  26. MAI TAI (drink)
  27. CHAMPAGNE PUNCH (drink)
  28. STUFFED MUSHROOMS (appetizer)
  29. EGGNOG MILKSHAKE (drink)
  30. RUM BALLS (appetizer)
  31. MINT-COATED GLOREOS (dessert)
  32. SHRIMP SALAD (& DRESSING) (appetizer)
  33. PEA & PEANUT SALAD (appetizer)

Pasta &/In Sauce, Single Serving…                SRN(M/J87)-10, SFR-59

Pasta Perfect – How to Tell When Your Pasta is Done              SRN(M/J89)-3

PASTA SALAD FOR 1 OR 2 [Shortcut Cooking]          SRN(J-A’97)-7

PASTA SALAD (w/ Shrimp)                                                    3IN1-14

PASTA UNDERCOOKED [TIP]              SRQ(Spr95)-13, SMAR97-47

Pasties [like Antler’s Restaurant (Sault Ste. Marie, MI)]                        SRN(S/O88)-4

PASTIES like MICHIGAN’S U.P.                                   BK1-8, MB-57

PASTIES (pass-tease) – ONE DISH MEALS                             SFR-108

PASTIES, UPER PENNINSULA…                                        O200-49

PASTRY CREAM                                               CC88-78, CC96-77/78

PASTRY, DANISH SWEET ROLL…                                       BK4-34

PASTRY DOUGH SWEET BREAD                                        BK4-34

PASTRY HORNS CREAM FILLING                                 MAR91-28

PASTRY SHELL [from PIE CRUST W/ OIL]                       BK2R-44

Pastry Shells, How To Mold & Bake… (The French Connection)       BK2R-42

PASTY (1976), [WISCONSIN…]                                             ACC-39

Pasty, Michigan U. P… (Cornish Meat Pie)              SRN(S/O87)-10, SFR-108

PASTY, One Dish Meal… (Cornish Meat Pie)                       SFR-108

PASTY – UPPER MICHIGAN MEAT PIE      CC88-77, CC96-77/78

PATE, Beverly Hills Hotel – Polo Lounge…                          BK4-34

PAT-IN-THE-PAN PIE CRUST                                               BK1-35

Patter Paul Ounce Bar (like Mounds Bar) (candy)                 BK2-35, BK2R-25, BK4-1, BCC-296, BK6-81, SFF-60, GPC-223

PATTY FRUIT TARTS                                                SRR(Dec’80)-10

PATTY MELT – COUNTRY CLUB-STYLE        BCC-42, B/BC90-9, B/BC95-9/10, GPC-14

PATTY OMELETTES                                                   SRR(Jun81)-10

PATTY SHELL EGGS BENEFIT                                SRN(M/J87)-9

PATTY SHELL SIDE (2-Ingred., 2 variations)              SRR(Jun81)-10

PATTY SHELL SUPPER                                                          R3C-20

Paul’s Favorite Casserole [like Tater Tot Surprise]                 SR/FF-106

PAUL’S VINEGAR & OIL DRESSING               RRS-4, SMAR97-24

PAYDAY MAKE ALIKE CANDY BARS                              YTTF-20

PEA & PEANUT SALAD                                        BK3-43, 1ST20-16

PEACH BUNDT CAKE                                               4IR-57, M4I-57

Peach Bundt Cake & Topping (w/ Cherry variation)                 MB-169

PEACH BUTTER SPREAD                                     4IR-107, M4I-107

Peach Cobbler (6-Ingred.) [Updated]   SRN(N/D89)-2, SRN(S/O91)-8

PEACH COBBLER (from Peach Pie)                                       GIC-20

Peach Cobbler [w/ *Pineapple & **Bing Cherry variations]     BK4-34, **MC/SR(Sep81)-11, JOY-141, *1ST20-27, **GIC-20, YTTF-56

PEACH CREAM PIE                                                              JOY-153

PEACH CRISP                                                                             BC2-5

PEACH FRITTERS                                                       SRR(Jun81)-10

PEACH GLAZED CHICKEN                                     SRR(Apr81)-11

PEACH ICE CREAM, FRESH… (from Strawberry Ice Cream, Fresh…)                                                                                  BK2R-48

PEACH JUICE & GRAVY (tip)                                             1ST20-11

PEACH MELBA CUPS                      SRR(Jun81)-10, SRN(N/D92)-9

PEACH MELBA METROPOLITAN                            HN(Jun’74)-53

PEACH NECTAR                                                                             ???

PEACH PIE                                                                               GIC-20

PEACH PIE (FRESH)                       MC/SR(Sep81)-11, CC96-73/74, SKOR-18

PEACH PRESERVES PDQ                     SRR(Dec’80)-10, SR/FF-98, CC96-73/74

PEACH SHAKE                                                                       BK4-34

PEACH SHERBET         BK4-34, 4IR-78, SKOR-41, M4I-78, GIC-23

PEACH SQUARE PAN PIE (& variations)              MB-155, CC88-74

PEACH TARTLETS, FRESH… [QUICK…]                  SRNAug00-5

PEACH TUBE PAN [BUNDT] BREAD (& TOPPING)       SFBR-23

PEACHY BEANS                                                          SRN(S/O87)-3

PEA-HAM SOUP                                                                     BK3-13

PEANUT BRITTLE (5-Ingred.)              BK2-65, BK2R-12, JOY-192, BK6-115, SR/FF-34, 4IR-72, SRN(N/D92)-9, SFF-49, M4I-72

PEANUT BRITTLE [HOLIDAY…]                                     CC88-111

PEANUT BRITTLE PUDDING                  BK3-41, SRR(May81)-10, JOY-211, MB-161, SRN(J/F88)-7

PEANUT BRITTLE (w/o molasses)                                         BC2-39

PEANUT BUTTER BALLS                                                    1ST20-23

Peanut Butter Brownies, Saucepan…                      BCC-272, GPC-213

PEANUT BUTTER BUTTONS (like Reese’s Pieces)           JOY-197

PEANUT BUTTER CHIP COOKIES                                     MB-201

Peanut Butter Chip [Frosting] Cookies (4-Ingredient)    4IR-34, M4I-34

PEANUT BUTTER COFFEE SHAKE                                    BC2-42

Peanut Butter Cookies [3-Ingredient… (no flour)] (June 1974, Issue 6)  25SRN-28, SFF-60, GSR-6

PEANUT BUTTER COOKIES (9-Ingredient)                     SKOR-59

Peanut Butter Cookies, Best Ever…                         SKOR-52, GIC-28

PEANUT BUTTER [COOKIES] (from Turtle Cookies)        CC88-87

PEANUT BUTTER COOKIES (from white cake mix)           4LW-80, 4IR-49, M4I-49

Peanut Butter Cookies (from the Basic Cookie Dough, like Mrs. Fields)                                                                                         GIC-15

Peanut Butter Cookies (from the One Pound Cookie Dough)                GIC-15

Peanut Butter Cookies (Like You’ve Never Had Before)      BC2-2, BK2R-46, BCC-284, JOY-195, B/BC90-108, 1ST20-23, B/BC95-54(107/108), SR/FF-29, SFF-60, GPC-225

PEANUT BUTTER COOKIES, PRACTICAL…                   JOY-193

PEANUT BUTTER CREME PIE                                            BK4-35

Peanut Butter Crumb Cookies (June 1974, Issue 6)                25SRN-28

Peanut Butter Crunch Ice Cream Pie, Janet Goss’… (Clarkston, MI)      SRQ(Fall94)-4

PEANUT BUTTER CRUST                                      MC/SR(Sep81)-4

PEANUT BUTTER DROP COOKIES                                   BK4-35

PEANUT BUTTER DROPS                                         HN(Jun’74)-56

PEANUT BUTTER FLUTTER                                               JOY-196

PEANUT BUTTER [FROSTING] BROWNIES                     MB-200

PEANUT BUTTER FROSTING FUDGE              BK2-65, JOY-223, MB-203, 4IR-70, SRN(N-D’97)-5, M4I-70, MPF-5

Peanut Butter Fudge (2-lbs) [6-Ingred. + nuts]        BK2R-13, 1ST20-21

Peanut Butter Fudge, Kids’ Summer Break Recipes – Quick…      [from one of Mom’s Nat’l Home News Magazine issues (1979-1980; p. 11)]

PEANUT BUTTER FUDGE (8-Ingredient)                         SR/FF-35

Peanut Butter Fudge Drops [cookies] (Oct-1974, Issue 10)   25SRN-49

Peanut Butter Fudge (from Seize Chocolate Fudge)            4IR-69, M4I-69

PEANUT BUTTER FUDGE (from “Caramel Cake Icing”)    JOY-223

PEANUT BUTTER HOMEMADE                                      SKOR-56

Peanut Butter Homemade w/ No Added Sugar & Less Fat      3IN1-42

Peanut Butter Homemade w/o Sugar                                     SKOR-56

PEANUT BUTTER (INFO.)                                                   BK2R-13

Peanut Butter Morsel Cookies (from Debbie’s Favorite Chewy Butterscotch Chip Cookies)                                CC88-98, CC96-95/96

PEANUT BUTTER PIE (3-Ingredient + crust)        SRN(M/J86)-4, 4IR-7, B/BC90-35, M4I-7

PEANUT BUTTER PIE (4-Ingredient + crust)          BK4-35, 4IR-86, SKOR-19, M4I-86

PEANUT BUTTER PIE [Almost Sugar/Fat Free]                  3IN1-42

PEANUT BUTTER PIE CRUST                                              BK4-35

Peanut Butter Pie Inspired by Harvest Cafeteria [Cinci., OH]              SRN(N/D89)-6, B/BC90-96, B/BC95-48(95/96)

PEANUT BUTTER PIE (w/ Clark Candy Bar)                       JOY-154

PEANUT BUTTER ROLL                                            SRR(Jun81)-10

PEANUT BUTTER SECRET SPREAD                   BK5-22, JOY-223

PEANUT BUTTER & SPREAD, SKIMPY…       BK2R-13, JOY-223

Peanut Butter Stretcher                              BK5-22, JOY-223, YTTF-60

Peanut Butter Sundaes         SRR(May81)-10, MB-160, SRN(M/A87)-5

PEANUT BUTTER SWEETIES                                               M4I-47

PEANUT CRUNCHIES                                                            BC2-39

PEANUT KRISPIES                                                                 BK5-11

Peanut Drops, [Super Simple… ]             BK3-29, SR/FF-28, YTTF-34

PEANUT SAUCE like Four Season’s                               SMAR97-25

PEANUT SOUP                                                                       BK4-35

PEANUT SOUP, [NORTH CAROLINA…]                            ACC-28

PEANUT SOUP, RICH & CREAMY                                  MAR91-69

PEA SOUP (3-Ingred.)                                 SRR(Jun81)-10, SR/FF-86

PEA SOUP IN A HURRY                                                 SMAR97-36

PEA SOUP, PARDONABLE…                                                 MB-48

PEAR-CARDAMOM SAUTE                                                   BC2-19

PEAR CONDE (aka: Laura’s Delight)                                       MB-243

PEAR-CREAM CHEESE-GINGERALE SALAD                   BC2-32

PEAR RUSSE                                                                           MB-159

PEARS A LA MODE                                    SRR(May81)-10, JOY-158

PEAS & LETTUCE, FRENCH-COOKED…                          JOY-75

Peas & Peanut Salad                MB-27, CC88-42, CC96-41/42, 3IN1-24

PEAS & PEANUTS DISH (5-Ingred.)                             SRR(Jun81)-9

PEAS & TATERS                                                                    1ST20-51

PECAN CANAPE SPREAD                                         SRN(S/O88)-7

PECAN CHEESE BITES                                         MB-222, SFR-106

PECAN CONFECTIONS                       BK2-42, BK2R-25, 1ST20-21

PECAN [COOKIE] ROUNDS                                     4IR-50, M4I-50

Pecan Cookies (from Ice Cream & Cake Cookies)         4IR-44, M4I-44

Pecan/Cream Cheese Pie (a layered pecan pie from Elsa, IL)                  SRQ(Spr95)-9

PECAN CREAM PIE                                                   4IR-15, M4I-15

PECAN DANISH                                                                     BK4-20

PECAN ICE CREAM                                                            BK2R-48

PECAN KUCHEN (from Hawaiian Bread)                            SFBR-78

Pecan Mixture [for Hermit Pudding Cake]                               3IN1-53

PECAN MUFFINS (from Muffin-Biscuits)                              MB-139

PECAN PEACH BREAD                                              SRR(Dec’80)-9

PECAN PIE                                                                             JOY-158

PECAN PIE, Always Perfect…                                                 MPF-14

PECAN PIE BARS (10-Ingred.)                                     SRN(M/J91)-5

PECAN PIE BARS (13-Ingred.)                                                 MB-33

PECAN PIE (BETTER THAN BIG BOY’S)                           BK4-35

PECAN PIE [from Butterscotch Pie]                                        4LW-71

PECAN PIE (from Caramel Pie)                                     SRR(Feb81)-6

PECAN PIE, [KENTUCKY…]                                               ACC-16

PECAN PIE, NO PECANS…                              SRF(F/W92/93)-10

PECAN PIE, PREMONITION…                                           MB-164

PECAN QUICHE                                                                       R3C-9

PECAN ROLLS from Coffeecake Bread Dough                       BK5-13

Pecans & Ham [from “Almond Chicken (w/ Rice)”] (Apr-1974, Issue 4)                                                                                            25SRN-19

Pecan Sandies (5-ingredient – from Newsletter)          SRN(M/J89)-1, SRN(N/D89)-8, B/BC90-104, B/BC95-52(103/104), MPF-3

PECAN SANDIES [from Frosting Cookies, Chocolate… (3-ingred.)    BK6-80, SFF-41

PECAN STICKY BUNS                                                        CC88-103

PECAN TARTS                                                                           BC2-9

PECTIN, SQUIRTO HOMEMADE…                                    BK3-40

PEELING & SEEDING TOMATOES [info.]                           BK6-35

PENNSYLVANIA CABBAGE SOUP                                     ACC-32

PENNSYLVANIA DUTCH CABBAGE (1905)                       ACC-32

PENNSYLVANIA DUTCH GARLIC SOUP           MC/SR(Jul81)-10

Pennsylvania Dutch Refrigerator [Dessert] Roll (Apr-1974, Issue 4)        25SRN-17

Pennsylvania Dutch Sauerkraut Sauce                           MC/SR(Jul81)-9

PENNSYLVANIA DUTCH SCRAPPLE                      SRN(J/A88)-4

PENNSYLVANIA PEA SOUP                                                ACC-31

PENNSYLVANIA PHILLY CHEESE DIP                       SRNJul00-5

Pennsylvania Scrapple (*Monthly Cookbook, July 1981)                        MC/SR(Jul81)-7, *1ST20-9

PENNSYLVANIA SHOOFLY PIE                                       BK2R-48

PENNY’s, J. C.… [aka: JC Buck’s] recipes

CHEESECAKE                                                                 BK3-29

COLE SLAW                                                                     BK3-11

DELMONICO APPLES                                                 BK2R-42

SPINACH & CHEESE PIE                                              BK3-11

PEPPER CASSEROLE                 “Cookbook Corner” (circa 1970s)

PEPPERIDGE FARMS… (aka: Pepper Rich Arms, Pepper Itch Arms, Piper Itch Arms) recipes –

APRICOT BARS                                                               BK3-24

BORDED OX COOKIES                                                BK3-51

BUTTERFLY CAKE                                                      BK2R-41

Cheese & Garlic CROUTONS                                           BK3-44

CHOCOLATE CHIP COOKIES                                     BK6-85

Coconut Layer Cake & Marshmallow Coconut Icing (1976)            O200-35

COOKIES                                                                         BK3-24

GINGERSNAPS                                                               BK1-33

GOLDFISH DILL SNACKS                                SRN(M/A86)-2

GOLDFISH DILL SNACKS [Correction]             SRN(M/J86)-5

Great Imposter Cookies (10-Ingred.) [also like Mrs. Field’s]          SRN(N/D89)-7

HONEY BRAN BREAD                                                  BK1-33

LEMONADE BREAD                                                       MPF-7

Lemon Drop Cookies, Diabetic…                                   BK2R-16

Lemon (Loaf) Poundcake                                                   BK3-28

MILLIONOS (cookie dough & mint filling)                   BCC-276, B/BC90-103, B/BC95-52(103/104), GPC-216

MINT MILANO COOKIES               SRR(Feb81)-9, MAR91-42, SMAR97-16

Mocha Choc-Chip Cookies [& Variations]             MB-96, 4LW-78

No-Knead Batter Bread                                                      BK1-33

POUNDCAKE                                                                  BK2-70

Sausalito Cookies [from Great Imposter Cookie]     SRQ(Spr95)-6

Seasoned Stuffing Bread     MC/SR(Nov81)-6, BCC-137, GPC-99

SOFT MOLASSES COOKIES                                         BK1-33

WHOLE WHEAT                                                             BK1-33

PEPPER JELLY, FLOSSIE TAYLOR’S                                SKOR-50

PEPPERMILL RESTAURANT, THE… (Pasadena, CA) recipes –

BEAN SALAD                                                                    MB-27

SHRIMP SALAD                                               SKOR-24, GIC-2

PEPPERMINT CREAMS                            SRR(Dec’80)-7, SR/FF-37

PEPPERMINT PARFAITS                             MB-160, SRN(M/J89)-3

PEPPERMINT PATTIES                                                        JOY-201

PEPPERMINT PATTY BALLS                                  JOY-220&221

PEPPERMINT STICK PARFAIT                                          BK2R-49

PEPPERONI BREAD                             SFBR-82, SKOR-36, GIC-36

PEPPERONI MUFFINS                                                       SKOR-36

PEPPERONI QUICK BREAD                                              SFBR-82

PEPPERS – STUFFED, COATED & FRIED                   SMAR97-14

Pepper Steaks, Possibility… [Oven Roasted]            JOY-38, SR/FF-67, 3IN1-35, SKOR-40, GIC-42

Pepsi Cola Cake & Pepsi Cake Frosting                    SRF(F/W92/93)-3

PERCHES FRIED CHICKEN [aka: Church’s]                       BK2-4

PERCOLATOR PUNCH                                                        1ST20-31

Perfect Cake from Cake Mix, Peggy Sweet’s…     MPF-6, SRNDec00-2

Perfect Chocolate Cake & Fudge Frosting                               YTTF-34

PERFECT CHOC.-CHIP COOKIES (& variations)                  MPF-2

Perfected – The I-Don’t-Cook-Much-Anymore (editorial)           SRN(M/J88)-1

PERFECTION SALAD                                                        SR/FF-78

PERFECT PASTRY                                                                BK2R-19

PERFECT PIE CRUST – NO ROLLING PIN                     YTTF-10

PERFECT PIZZA SAUCE                                                CC96-27/28

PERFECT POT ROAST (4-Ingredient)                                    MPF-22

PERFECT POT ROAST (5-Ingredient)                                   3IN1-33

PERFECT POT ROAST (7-Ingredient)                               MAR91-85

PERFECT PUMPKIN PIE                                                        GSR-5

PERFECT ROAST CHICKEN                                                MPF-22

PERFECT WHITE FROSTING (& variations)                         MPF-8

Perils of the Pantry-Shelf Chef, The… (editorial)                                  JOY-90

Perking Good/Pertinent Pancakes (w/7-Up – aka: Perkin’s)                JOY-122, 4IR-94, M4I-94, MPF-12, SFF-51, GSR-14

PERPETUAL YEAST [& How To Use]                                           SRN(M/J88)-10, B/BC90-85, B/BC95-43(85/86), 1ST20-40, SKOR-38, YTTF-59, GIC-34

Pesky/Slippery Pete’s [Practically Perfect] Sauce [aka: Sneaky Pete’s] (Oct-1974, Issue 10)       SRN(J/F88)-6, CC88-7, CC96-7/8, 25SRN-48

PET COOKIES (Homemade)                                                       O200-44

PET MILK BROWNIES (1981 newsletter)                             1ST20-22

Petit Fours [Party Cakes]               JOY-169, MAR91-20, SRN(J/A91)-9

PFEFFERNUSSE                                                                     CCC-12

Philadelphia [Pennsylvania] Cheese Pastry                                 ACC-33

Philadelphia [Pennsylvania] Creamed Sole [Sauce]                     ACC-31

Philadelphia [Pennsylvania] Pepperpot                                       ACC-34

PHILLY BEEF CHEESE SANDWICH                                   GIC-59

PHILLY DILLY SANDWICH SPREAD                  4IR-106, M4I-106

PHILLY MIGNON CHIP DIP                                               JOY-217

PHILLY SANDWICH                                                       SMAR97-14

PHONEY BALONEY [Shortcut Cooking]                     SRN(J-A’97)-6

PHONEY BALONEY SPREAD                                 NHN(Sep’78)-6

PHONEY MACARONI [Shortcut Cooking]                  SRN(J-A’97)-6

PHONEY OLIVES                                                 MC/SR(Oct81)-10

PHONEY WHIPPED CREAM                                     SRR(May81)-4

PICANTE SALSA                                                         4IR-92, M4I-92

PICANTE SAUCE, LIKE DEL TACO’S                             SKOR-29

PICANTE SAUCE (Smooth Salsa)                 MAR91-56, SMAR97-38

PICKLE ANTIPASTO                                                             3IN1-17

PICKLED BEETS (6-Ingred.)                                         SRR(Feb81)-8

PICKLED BEETS (7-Ingred.)               BK3-40, JOY-105, MAR91-53

PICKLED BEETS & EGGS SANDWICHES                         CCC-11

PICKLED BOLOGNA                 CC88-37, SR/FF-109, CC96-37/38

PICKLED EGGS (4-Ingred.)                                        SRQ(Spr95)-12

PICKLED EGGS (from Pickled Beets)                     R3C-33, JOY-105, SRN(M/J87)-10, SFR-48, MAR91-112

PICKLED PIGS FEET (JELLIED)                       BK4-36, SR/FF-91

PICKLED RING BOLOGNA               JOY-89, SFR-48, SMAR97-22

PICKLED WATERMELON RIND                                        JOY-223

PICKLE JUICE DRESSING                                     BK5-16, 3IN1-18

PICKLE PEELED EASTER EGGS (Apr-1974, Issue 4)     25SRN-16

PICKLE PROBLEMS – WHAT WENT WRONG? (tips)        1ST20-18

PICKLE RELISH (3-Ingred.)                                           SRR(Jun81)-8

PICKLE RELISH (Aug-1974, Issue 8)                                  25SRN-37

PICKLE RELISH (from Bread & Butter Pickles recipe)           BK4-36

PICKLES                                                                             SFF-12&13

Pickles, Bread & Butter…               BK4-36, BCC-31, SFF-12, GPC-22

PICKLES – BREAD & BUTTER STYLE (No Canning)       1ST20-18

PICKLES, BREAD & BUTTER… [UPDATED]      SRN(N-D’97)-11

PICKLES, CANDIED GHERKINS                                         SFF-13

PICKLES, HAMBURGER DILL…                            BK6-24, SFF-12

PICKLES – TIPS                                                                        BK3-41

PICKLING SPICE MIX (Homemade)                BK5-16, B/BC90-29, B/BC95-15(29/30)

PIE CRUST BAKING TIP                                                        JOY-147

PIE CRUST MIX                                                                       BK4-37

PIE CRUST, PENNY-PINCHER…                                         BK4-37

Pie Crust Recipe Note [Re: ‘Light’ Margarine]             MAR91-34, SKOR-19

PIE CRUSTS, QUANTITY [10]…                                 SRR(Dec’80)-3

PIE CRUST w/ OIL [NEW EASY MIX…]            BK2R-44, BK4-37

PIE EATERS DIGEST (editorial)                                             BCC-297

PIERCE, WARREN–WJR– ‘Taste of the Town’          BCC-315, GPC-254

PIEROGIES [w/ Meat Filling (alternative)]                          MAR91-97

PIEROGI, PROMPT… (w/ meat option)                                 JOY-89

PILAF, PRECIOUS…                                                               4LW-55

PILAF, PROBABLE…                        4LW-56, CC88-34, CC96-33/34

PILLSBURY… (aka: Spells Berry or Spills-the-Berries) recipes –

CRESCENT DINNER ROLLS                        BK2-43, BK2R-15

DANISH PASTRY                                                             BK3-26

DATE BAR MIX                                                             YTTF-27

Hot Rolls Mix (additional notes & To Use…)                JOY-134, CC88-101, CC96-101/102, 3IN1-54

Hot Rolls Sticky Buns         JOY-134, CC88-101, CC96-101/102

QUICK RISE HOT ROLL                                               3IN1-54

SHINY TOP BROWNIES                       CC88-99, CC96-99/100

SOURDOUGH FROM HOT ROLL MIX                  SMAR97-4

PINEAPPLE ANGEL CAKE                                     GIC-41, MPF-6

PINEAPPLE BREAD [11-ingredient]                           SRR(Dec’80)-9

Pineapple Bread, Perfectly Wonderful… [9-ingredient]            4LW-108

Pineapple Cake & Frosting [WTNY-Radio (Watertown, NY)]    4IR-15, M4I -15

Pineapple Cake (Mama’s Make-it-in-a-Minute Cake) [from Carole  Arnold at KTOK-Radio (Oklahoma City, OK)]                    MAR91-15

PINEAPPLE-CARROT SALAD                                             YTTF-7

PINEAPPLE CHEESECAKE, NSA…                          SRQ(Spr95)-2

PINEAPPLE CHEESE PIE, QUICK…                       SRN(S/O87)-5

PINEAPPLE CHIFFON CAKE                                              BK5-12

PINEAPPLE CHIFFON PIE                                                  JOY-148

PINEAPPLE COBBLER (from Peach Cobbler)     MC/SR(Sep81)-11, 1ST20-27

PINEAPPLE COBBLER (from Peach Pie recipe)                    GIC-20

PINEAPPLE CREAM CAKE                                                1ST20-24

PINEAPPLE CREAM CAKE PIE                            MC/SR(Sep81)-6

PINEAPPLE CREAM SAUCE                                        SRNAug00-3

Pineapple Fudge Sundae (w/ Sanders’ Hot Fudge Sauce)                        SRR(May81)-10, MB-161, SRN(J/F88)-7

PINEAPPLE GOOEY CAKE                 MC/SR(Nov81)-4, JOY-188, SKOR-55, YTTF-35, GIC-27

PINEAPPLE ICE CREAM                                                       BK4-26

PINEAPPLE ICE CREAM SODA                                        BK2R-49

PINEAPPLE JUBILEE, FLAMING…                                  1ST20-25

PINEAPPLE LAVA BREAD (from Hermit)          MB-104, SFBR-112

PINEAPPLE MARMALADE                                                   BK3-41

PINEAPPLE-ORANGE WINE JELLY                                   BC2-23

PINEAPPLE PIE (6-Ingred. + crust)                                      JOY-154

PINEAPPLE PIE (7-Ingred. + crust)                        MC/SR(Sep81)-7

PINEAPPLE PRESERVES                                                      BK4-37

PINEAPPLE QUICK BREAD                                               SFBR-13

PINEAPPLE SALAD                                                              JOY-104

Pineapple Sherbet (3-Ingr., by Mrs. Carl Appleton, Algonac)      BC2-44

PINEAPPLE SHERBET (4-Ingred.)                           SRN(M/J88)-10

PINEAPPLE SLAW                                                                1ST20-10

PINEAPPLE SLICE SANDWICH                      SRQ(Wntr94/95)-12

Pineapple Slush Cake             4IR-68, SRN(M/J87)-4, M4I-68, MPF-16

PINEAPPLE SOURDOUGH COFFEECAKE                     JOY-135

PINEAPPLE SPREAD                                                             GSR-20

Pineapple Upside Down Cake                          BK4-37, B/BC90-97, B/BC95-49(97/98)

Pineapple Upside Down Cake (from 1-Egg/One Egg Cake Batter)        SRR(Apr81)-11

PINEAPPLE UPSIDE-DOWN COFFEECAKE                BK3-32

PINK HEAVEN CAKE (1940s Swans Down Cake Flour recipe)          MC/SR(Oct81)-5

PINK ICING                                                         BCC-259, GPC-201

PINK TWIRL [PUNCH]                                                         1ST20-31

PIN WHEEL COOKIES                                                          BK3-27

PIN WHEELS, HAM…                                                   SRNNov00-6

Pistachio Bundt Cake (+ Buttercream Icing like Sanders’ – 4LW-109)    4LW-91

Pistachio Bundt Cake (+ Buttercream Icing – NOT in book)  CC88-54, CC96-53/54

PISTACHIO FROSTING (for Pistachio Twice Cake)            CC88-54, CC96-53/54, SKOR-58

Pistachio Ice Cream (from Toasted Coconut Ice Cream)         BK2R-48

PISTACHIO PUDDING CAKE                                4IR-67, M4I-67

PISTACHIO PUDDING FROSTING                     4IR-67, M4I-67

Pistachio Pudding Mix [from Vanilla Pudding Mix] (& To Use)              R3C-16, MB-91, 4IR-79, CC88-60, CC96-59/60, SKOR-58, M4I-79

PISTACHIO PUDDING MIX (Not Instant)                    CC96-59/60

PISTACHIO PUDDING PIE                                  MC/SR(Sep81)-11

PISTACHIO PUDDING SALAD                                           3IN1-24

Pistachio Twice Cake           4LW-91, CC88-54, CC96-53/54, SKOR-58

Pita Bread (6-Ingred., w/ olive oil)            BK3-30, BCC-204, GPC-158

Pita Bread (from Thunder Bread)                       SFBR-94, B/BC90-90, B/BC95-45(89/90)

PITZERIA PIZZA, UPSIDE DOWN…                                  BK4-38

PITZER FAMILY FAVORITES (recipes)                          BK3-48&49

PITZER FAMILY POTATO SALAD                                      BK3-49

PITZER’S PIZZA                                                                     BK3-48

PIZZA (about…)             BCC-101&107, B/BC90-52, O200-25, GPC-72

Pizza Bread from Hot Roll Mix from Brisk-Quick    BK5-7, YTTF-58

PIZZA BURGERS                                                     BK2-69, BK2R-9

PIZZA CASSEROLE                                                               3IN1-15

Pizza Crust from Hot Roll Mix from Brisk-Quick    BK5-7, YTTF-58

PIZZA CRUST MIX [6-Ingred.]         B/BC90-52, B/BC95-26(51/52)

PIZZA CRUSTS Inspired by Boboli’s, PRE-BAKED…    MAR91-91

Pizza Crust, Stir & Spread… [Pourable…] (No-Kneading; 3-Ingred., w/ beer)                   BK6-34, SFBR-16, B/BC90-54, 3IN1-13, GIC-45

PIZZA CRUST WITHOUT YEAST (like Buddy’s)           SR/FF-108

Pizza, Chicago-Style… [& Crust w/o Yeast]                               SFR-63

PIZZA, EASY…                                                                      3IN1-14

PIZZA FLATBREAD (from Ice Box Pizza Dough)              SFBR-96, CC88-28, MAR91-8, CC96-27/28, SMAR97-4

PIZZA FOR 1 OR 2                                                       SRN(J-A’97)-7

PIZZA FOR 2 ON ENGLISH MUFFINS                             1ST20-54

PIZZA HUT… [aka: Pizza Hat] recipes –

CAVATINI        BK4-12, SFR-58, CC88-22, CC96-21/22, RRS-15

CRUST                                                  BK2-17, BK2R-9, BK6-36

CRUST MIX                               BCC-107, SFF-17&18, GPC-77

Pan Pizza Stir & Spread Crust (5-Ingred.)                         SFBR-16

Pizza &/or Spaghetti Sauce [w/ & w/o meat]                    BK6-35

PIZZA SAUCE                                                                   SFF-18

Skillet Pitzeria Pizza, Inspired by Pete Zahutt                   BK4-38

SPAGHETTI SAUCE                                                         SFF-18

TACO PIZZA                     BK4-38, BCC-105, 3IN1-15, GPC-77

YEAST DOUGH CRUST                                BCC-105, GPC-77

PIZZA (info)                                                                     JOY-212&213

PIZZA MUFFINS                                                       BK5-35, RRS-15

PIZZA PIE, IMPOSSIBLE…                MC/SR(Sep81)-9, SR/FF-111

PIZZA QUICHE (7 Ingredients)          MB-40, CC88-27, CC96-27/28

Pizza Quiche [PDQ] (8 Ingredients)             R3C-9, 3IN1-36, YTTF-30

PIZZA QUICHE (9 Ingredients)                                                MB-60

PIZZA QUICHE (Impossible Pizza Pie)                                   SFR-59

PIZZA QUICHE (NO CRUST PIZZA)                                   SFR-42

PIZZA ROLL HOT SAUCE                                                     BK5-35

PIZZA ROLLS & SAUCE                                  JOY-228, MAR91-104

PIZZA ROLLS (like Geno’s)                                                    BK5-35

PIZZA SAUCE                                                        JOY-214, CC88-27

PIZZA SAUCE (4-Ingredient)                                   4IR-108, M4I-108

Pizza Sauce from Olive Garden’s Spaghetti Sauce                      GIC-22

Pizza Sauce [from Tomato Sauce from Tomato Juice]                BK6-35

Pizza Sauce, Homemade… (Like Buddy’s)                BCC-113, GPC-82

PIZZA SAUCE, IN A PINCH…             BCC-110, O200-26, GPC-76

PIZZA SAUCE LIKE PIZZA INN’S                                  SKOR-33

Pizza Sauce Mix (& To Use)               BK5-7, SR/FF-112, SMAR97-13, YTTF-58

PIZZA SAUCE, PDQ…(5-Ingred.)                             BK6-35, SFF-18

PIZZA SAUCE, PDQ…(8-Ingred.)                                SRN(J/F88)-9

PIZZA SAUCE, PDQ…(9-Ingred.)                           3IN1-12, GSR-27

PIZZA SAUCE, SPEEDY…                                                    MPF-19

PIZZA SAUCE (variation of Tomato Sauce recipe)                   SFF-18

PIZZA – WHAT DOES [IT] MEAN? (editorial)              SRR(Mar81)-2

PIZZA WITH SLOT-KEY [SCHLOTZSKY’S] RECIPE      3IN1-48

PIZZA WITHOUT CRUST                                            SRQ(Spr95)-4

PIZZA WITHOUT SAUCE                                          SRN(M/J91)-3

PIZZA WRAP UPS                                                                 1ST20-28

PLAN AHEAD – USE FREEZER                                  SMAR97-36

PLANTATION FROST (drink)                                                 BC2-42

PLANT FOOD RECIPE                    BK5-44, SR/FF-91, SMAR97-23

PLUM COBBLER                                                        SRR(May81)-10

PLUM JAM                                                                                BK3-40

Plum or Apricot Sauce (like 1950s popular restaurant)        SMAR97-47

PLUM PUDDING (8-Ingred.)                                                1ST20-47

PLUM PUDDING & HARD SAUCE                           SRR(Dec’80)-8

Plum Pudding, Baked…     CC88-116, SRN(N-D’97)-5, CC96-115/116

Plum Pudding With Brazil Nuts (Dec-1974, Issue 12)           25SRN-59

PLUM SAUCE FOR EGG ROLLS                            SRN(M/A87)-11

Plum Sauce for Oriental Dishes (from Ginger Sauce)   4IR-18, M4I -18

Plum Sauce (from Sweet & Sour Sauce like Kikkoman’s)          RRS-28

PLUMS CALIFORNIA [QUICK…]                                SRNAug00-5

P-NUTTY PRESIDENTIAL POPS                                         BK3-21

POACHED FISH WITH SPICED RICE                      SRN(S/O91)-8

Poaching Chicken for Chicken Salad     4LW-50, CC88-16, CC96-15/16

POCKET BREAD                                                 BCC-204, GPC-148

Pocket Bread (from Pita Bread)                           SFBR-94, B/BC90-90, B/BC95-45(89/90)

POCKET OYSTERS                                                               JOY-107

POINTS TO PONDER (bits of humor)                                         CCC-18

POKE & POUR CAKE                                 4IR-68, MPF-16, M4I-68

POLENTA                         4LW-58, CC88-25, SR/FF-75, CC96-25/26

POLISH JELLY DONUTS [aka: Paczki]                                  GSR-10

POLISH BLACK BREAD PUDDING                          SRNDec00-10

POLLY PIE SHOP’s OPEN-FACE PIE recipes –

BLUEBERRY OPEN FACE PIE               BCC-311, GPC-250

CHERRY                                                        BCC-311, GPC-250

LEMON, SUGAR FREE…                                   SRN(S/O91)-3

PINEAPPLE                                                  BCC-312, GPC-250

Red Raspberry                                                 BCC-312, GPC-250

POLVORONES                                                                           BC24

POMANDER BALLS (craft/infection prevention)                      SR/FF-94

PONCHATRAIN HOTEL (Detroit) (aka: Punch-a-Train’s) recipes –

COLD DUCK                                                   BK5-40, BCC-331

PINK VELVET PIE (1976)                             1ST20-25, O200-34

POTATOES                                                                       4LW-19

Pumpkin Pie                                                                       BK1-20

RAREBIT SAUCE                                                           BK3-22

PONDEROSA… (aka: Pound of Roses) Info & Recipes                   BK4-38

Catalina Dressing (also like Kraft)   BCC-44, B/BC90-18, GPC-29

CHEESECAKE W/ JELL-O                                            BK4-13

CHICKEN SALAD                                          3IN1-4, SKOR-24

CHICKEN SALAD, KNOCK OFF…                                GIC-2

HOUSE DRESSING (3-Ingred.)                                       GSR-14

HOUSE DRESSING (4-Ingred.)                           SRN(M/J91)-6

Parmesan [Pepper] Dressing (4-Ingred.)                SRN(S/O90)-8, MAR91-54

Parmesan Pepper Dressing (5-Ingred.)                             1ST20-17

Seafood Pasta Salad (from Spaghetti Salad’s Fat Free Dressing)      MAR91-51

Spaghetti Salad (Fat Free Dressing)                               MAR91-51

STEAK SAUCE                                                                  3IN1-8

Sweet & Spicy Dressing [like Catalina]                              SKOR-5

Sweet & Spicy French Dressing             BCC-51, BK6-60, SFF-39, MPF-21, GPC-36

Sweet & Spicy House Dressing                              4IR-30, M4I-30

Tenderized Beef [also like Sizzler & Bonanza]   NHN(Sep’78)-10

Poonch-Keys [Baked] (from KFC Biscuit recipe)                    YTTF-41

POOR BOY                                                                               BK3-29

Poorman’s Cake [aka: Boiled Cake, Canadian War Cake, WWI Cake – Eggless/Butterless/Milkless Cake]                               SRR(Feb81)-10, SRR(Jun81)-9, 1st20-26

POORMAN’S LEMON PIE (from Apple Crumble Pie)          MB-153

POORMAN’S PATTY SHELLS                                                R3C-26

Poorman’s Patty Shells & Possibilities – Cherry Tarts, Quiche, Chipped Beef In Shells, & Lemon Tarts                                                     MB-25

POORMAN’S PHYLLO DOUGH                                          MB-266

POORMAN’S TURTLE SOUP                                                 BC2-39

POOR PITZER’S ALMANAC (jokes)                                    ACC-1-36

POPCICLES (3-Ingred.)                                                            BK3-21

POPCICLES – HOMEMADE (4-Ingred.)                    SRN(S/O90)-5

POPCORN BALLS                                               BK4-38, SR/FF-39

POPCORN CAKE                                                                  1ST20-21

POPCORN CRUNCH [from Carnival Caramel Corn]            JOY-218, SMAR97-59

POPCORN (info.)                                                                      BK2R-12

POPEYE’S… recipes (aka: Sailorman’s)

Biscuits (4-Ingredient) [also like Hardee’s]                  MAR91-15, SMAR97-9

BUTTERMILK BISCUITS (3-Ingred.)                   SRN(J/A91)-8

FRIED CHICKEN                                           BK6-18, YTTF-18

FRIED CHICKEN (& story)               BCC-131, SFF-9, GPC-96

CHICKEN POT PIE [also like Hudson’s (1970s)]           GIC-43

Dirty Rice like Popeyes (CAJUN)         MAR91-73, SMAR97-45 – on website when it was Mike’s

Pot Pies, [Chicken…] (also like Hudson’s)                       SKOR-45

RED BEANS & RICE [Cajun Style]                SFR-105, CC88-33, SRN(S/O88)-7, CC96-33/34

RICE PILAF (also like Muer’s)                                          SFF-24

POP-GOES-THE-WASSAIL                                                   JOY-227

POPOVER CHICKEN                                                              JOY-90

POPOVER PIZZA PIE                                           MC/SR(Sep81)-11

POPOVERS (4-Ingredient)           BK3-29, BK4-38, 4IR-102, M4I-102

POPOVERS (Little Cream Puffs) [5-Ingred., no milk]           BCC-238, YTTF-27, MPF-10, GPC-178

POPOVERS New England Style (5-Ingred., w/ milk)   SRN(S/O88)-3

POPOVER SHORTCAKE                                                      JOY-166

POPOVERS, Perfectly…                                                            SFR-18

POPOVERS, POETIC…                                                           JOY-90

Popovers Promptly         JOY-142, MB-134, CC88-104, CC96-103/104

Poppy Cop [Caramel Corn]            SRR(Feb81)-8, JOY-209, BK6-110, SFF-52

POPPYSEED CAKES                                                   SRR(Dec’80)-5

Poppyseed Dressing [from Celery Seed Salad Dressing]             4LW-39

Poppyseed Dressing, Best… [like Gordon Food Service’s]                    SRN(N/D92)-8

Poppyseed Lemon Muffins [like Jacobson’s dining room (Saginaw, MI)]                                                                     MAR91-13, SMAR-11

POPPYSEED SALAD DRESSING                                     SR/FF-79

PORK CHOP DINNER (one pan)                       SRQ(Wntr94/95)-14

PORK CHOPS IN BBQ SAUCE                                              RRS-19

PORK CHOP SUEY                               MB-39, SFR-81, MAR91-111

PORK CHOPS WITH KRAUT (Apr-1974, Issue 4)             25SRN-20

PORK CHOPS WITH [Western] BBQ GLAZE      4LW-61, CC88-12, CC96-11/12

Pork Croquettes from Devin Gables’ Chicken Croquettes     BCC-142, GPC-102

Pork Fried Rice [KSL-Radio (Salt Lake City)]                4IR-23, M4I-23

Pork Gravy (from BASIC GRAVY MIX)                 BK5-23, BCC-186, B/BC90-72, 3IN1-35, YTTF-45, GPC-138

PORK MARINADE                                                                  M4I-18

PORK ROAST                                                                          BK3-21

PORK ROLLS                                                          MC/SR(Nov81)-7

PORK TETRAZINNI                                                              GIC-51

PORT O’ CALL [Restaurant (Algonac, MI)] recipes –

COLESLAW                                                      BCC-53, GPC-38

CURRY DIP                                                         MC/SR(Jul81)-4

HONEY HOUSE DRESSING         MC/SR(Jul81)-4, SR/FF-74

Portuguese Sweet Bread           BCC-207, MB-120, SFBR-80, GPC-156

PORTUGESE SWEET BREAD OPTION                             MB-121

PORT WINE SPAGHETTI SAUCE                            4IR-26, M4I-26

Potato Bread             MC/SR(Nov81)-4, BCC-197, SFBR-77, GPC-147

POTATO CANDY                                                                SR/FF-39

POTATO CHIP BALLS (Feb-1974, Issue 2)                           25SRN-9

POTATO CHIP COOKIES          BK2R-22, MAR91-49, SMAR97-54

Potato Chips Baked, not Fried (like Pringles + 3 Coatings: Sour Cream, BBQ, & Taco)                                              SRF(F/W92/93)-9

Potato Chips (homemade)           BK4-39, BK5-46, JOY-209, BK6-108, SR/FF-95, SFF-55

POTATO CHIPS, [TIPS for] LIMP…                                         BK5-46

POTATO CHIPS – ORIGIN                                       BK6-108, SFF-55

Potato Chips, Wrinkle’s… (like Pringles)                  BK6-109, SFF-56

POTATOES AU GRATIN [12-Ingred. (from “Cheese Sauce”)]            SRR(Apr81)-9, SRQ(Wntr94/95)-5

POTATOES AU GRATIN (from Make Ahead Mashed Potatoes)        SRF(F/W92/93)-1

Potatoes, Grundy’s Garage Baked… [Kalamazoo]                   BK4-39

POTATOES MARJORAM                                                        BC2-33

POTATO DUMPLINGS (6-ingredient)                                 BK2R-47

POTATO DUMPLINGS (7-ingredient)                                 SFR-103

Potato Flakes Starter for Sourdough                                     MAR91-10

POTATO FLOUR – HOMEMADE              NHN(Sep’78)-9, RRS-23

Potato Lakes [My Mom’s (Hanukkah)…] (Dec-1974, Issue 12)              25SRN-59

POTATO PANCAKES (4-Ingredient)                          4IR-16, M4I-16

Potato Pancakes, (5-Ingredient) [Wednesday/Hanukkah…]                    SRR(Dec’80)-5, SR/FF-74

POTATO PANCAKES, [IDAHO…]                                       ACC-11

POTATO PATTIES, PARTICULAR…                                     JOY-25

Potato Roasters [Coating] Inspired by Lipton’s    RRS-25, SMAR97-38

POTATO SALAD (9-Ingred. w/ Maurice Dressing)        SRR(Jun81)-8

POTATO SALAD (10-Ingred.)                 4LW-40, BK6-26, SR/FF-77

POTATO SALAD (16-Ingred.)                                      SRN(M/J89)-8

POTATO SALAD DELI STYLE                                            3IN1-25

POTATO SALAD DRESSING (4-ingredient)                           SFF-13

POTATO SALAD DRESSING [from “Salad Dressing” (7-Ingred.; BK5-20)]                                                                                    BK5-30

Potato Salad Dressing [My Favorite] (7-Ingred.)            SRQ(Fall94)-11, RRS-32

POTATO SALAD, FAST…                                                      BK4-39

Potato Salad from Baked Potatoes                   MAR91-81, SMAR97-39

POTATO SALAD FROM BASIC RECIPE                              RRS-24

POTATO SALAD from Instant Mashed Potatoes              MAR91-58, SMAR97-46

POTATO SALAD, PARTY…                                                    BC2-41

POTATO SALAD PDQ [Shortcut Cooking]                  SRN(J-A’97)-7

POTATO SHELLS (OVEN FRIED)                      SRF(F/W92/93)-7

Potato Skins, [Deep] Fried…              SRR(Jun81)-10, BK4-39, JOY-93

POTATO SOUP                                                     BCC-164, GPC-120

POTATO SOUP, CLASSIC… [by John Terczak of Gordon & Alexander (Chicago)]                                                     SRN(S/O87)-5

POTATO SOUP, PRACTICAL…                                             JOY-82

POTATO SOUP, SENSIBLE…                                                 MB-52

POTATO STARTER (from Herman Starter)              SRN(S/O88)-10

POTATO STARTER RAISIN BREAD                               MAR91-10

Potato Whey Soup/Whey Potato Soup         SRR(Apr81)-10, BCC-104, GPC-75

POT AU FEU (from turkey carcass)                               SRR(Dec’80)-5

POTECA (sweet yeast dough cake)                                           MB-123

POTLUCK PARTY – What to Serve & When (editorial)      SRR(Jan81)-10

POTLUCK PIE                                            SRR(Dec’80)-5, SR/FF-40

POTPOURRI, SIMMERING… (homemade)                    SRN(S/O90)-9, MAR91-65

POT ROAST AFTERTHOUGHTS (tips)                                   RRS-47

POT ROAST CRACKER SPREAD                                         JOY-218

POT ROAST, PDQ…                                                   SRN(N/D89)-5

Pot Roast, Practically Perfect…                    MAR91-86, SRN(J/A91)-9

POT ROAST SPREAD                                                            3IN1-16

POULTRY SEASONING                          BK5-27, SFR-53, YTTF-55

POUNDCAKE                                                          BK4-39, JOY-172

POUNDCAKE A LA MODE                                      SRR(May81)-10

POUNDCAKE BETTY                                                           MB-160

POUNDCAKE COFFEECAKE                                             JOY-172

POUNDCAKE CRUMBLE                             MB-161, SRN(J/F88)-7

POUNDCAKE FROM CAKE MIX                                         SFF-47

POUNDCAKE SUNDAE PIE                                                MB-160

POUNDCAKE TORTE                                SRR(May81)-10, MB-160

Pound of Coffee is now Only 13-oz (editorial on shrinking packages vs. raising prices)                                                                                SRN(S/O88)-3

POUNDS COLD CREAM (aka: Pond’s)                                    JOY-231

POURABLE FUDGE ICING                               BCC-253, GPC-195

POUR CRUST CHERRY PIE             4LW-93, CC88-65, CC96-65/66

POUR CRUST FRUIT PIE                                          SRN(N/D90)-2

POUR CRUST PIZZA (5-Ingred.) SRN(M/J89)-6, SRF(F/W92/93)-5

POWDERED SUGAR (homemade)       BK5-18, JOY-152, CC88-102, CC96-101/102

Practical Art, The… – Being a Good Cook                       BCC-102, GPC-72

PRALINES (from New Orleans’ French Settlers)          SRN(M/J89)-5

President Lincoln’s Favorite Vanilla Pecan Pie                          O200-45

President Pudding – Inspired by Atlanta’s Mary Mac Tea Room          SRR(Jun81)-9, JOY-188

PRETTY CUPCAKES COMPANY-STYLE                               BC2-6

PRETZEL MIXTURE like Hawaiian Snack        SRQ(Wntr94/95)-8

Prime Rib Baked in Rock Salt (per David Wade)                 SMAR97-41

PRINCE CHARLES’ SKILLET STRATA        BCC-182, GPC-135

PROOFING Baking Powder, Baking Soda & Yeast (Info.)                SFR-40

PROOFING YEAST (Info.)                                                       3IN1-57

PROOF POSITIVE (editorial – Is what we eat what we are?)           JOY-173

PSEUDO PEANUTS (editorial)                                    MC/SR(Sep81)-2

Pseudo Pizza – Kids’ Summer Break Recipes [Jelly Roll Pan Pizza] (Mar-1974, Issue 3)                                                                 25SRN-11

PUBLICK HOUSE (Sturbridge, MA) recipes –

CORN STICKS                                              BCC-226, GPC-172

French Omelet                                                BCC-226, GPC-172

Lemon Seafood or Fish Butter                                             MB-26

PUBLISHING v. SELF-PUBLISHING (editorial)                        4LW-7

PUDDING BROWNIES                                                            GSR-6

Pudding Cake, No Egg…              “Cookbook Corner” (circa 1970s)

Pudding Fillings, Cooked… (+ enhancements)         MC/SR(Sep81)-11

PUDDING FILLINGS (for pies)                             MC/SR(Sep81)-11

Pudding For Birds (Winter Craft)                                           SRR(Dec’80)-3

PUDDING FUDGESICLES, BEST…                  BCC-324, GPC-260

PUDDING ICE CREAM                                                         GSR-27

PUDDING ICE CREAM SAUCE                         BCC-320, GPC-258

PUDDING ICE CREAM TOPPING                                    BCC-320

PUDDING MIX, CHOCOLATE…                                         BK4-39

PUDDING MIX, VANILLA…                                                BK4-39

PUDDING POPCICLES                                BCC-322, B/BC90-107, B/BC95-54(107/108), MPF-17, GPC-260

PUDDING POPS from Fudgesicles                          BK6-100, SFF-54

PUDDING-SICLES PDQ                                     BCC-322, GPC-260

PUFF PASTE                                                          BK4-40, SR/FF-54

PUFF PASTE PASTRIES                                        BK4-40, SR/FF-54

PUFF PASTE PATTY SHELLS                              BK4-40, SR/FF-54

PUFF PASTRY NAPOLEONS                                               JOY-119

PUFF PASTRY TART SHELLS                                               JOY-119

PUFF PASTRY (w/ options)                                                    JOY-119

PULL APART PARTY BISCUIT BREAD                 SRN(M/A87)-10

PUMPERNICKLE BREAD                 SMAR97-3, SKOR-37, GIC-35

PUMPERNICKEL (from Rye Loaf)                                         MB-131

PUMPERNICKLE, PARDONABLE…                  JOY-124, SFBR-85

PUMPKIN BOWL PUNCH                                                      BC2-41

Pumpkin Bread (from “Bread/Biscuit Mix” + Date Nut variation)        SRR(Mar81)-8

Pumpkin Bread, Very Best… [w/ options] & Vanilla Glaze                MC/SR(Nov81)-7, BCC-209, SFBR-17, B/BC90-86, SR/FF-45, B/BC95-43(85/86), GPC-158

PUMPKIN BUTTER                                                       SRR(Jun81)-8

Pumpkin Cheesecake Pie [aka: Paradise Pumpkin Pie]    SRN(M/J87)-6

PUMPKIN CHIFFON PIE                                       MC/SR(Sep81)-8

PUMPKIN CREAM PIE                                           MC/SR(Sep81)-5

PUMPKIN FILLED OAT COOKIES                      MC/SR(Oct81)-9

PUMPKIN ICE CREAM                                           MC/SR(Oct81)-9

PUMPKIN NUT WAFFLES                                     MC/SR(Oct81)-9

PUMPKIN PANCAKES                                               SRN(S/O87)-4

PUMPKIN PIE (7-Ingred. + crust)                                           BK4-40

PUMPKIN PIE (10-Ingred. + crust)                        MC/SR(Sep81)-10

PUMPKIN PIE, BEST…                                                          4LW-70

PUMPKIN PIE CAKE                           SRN(N/D90)-9, MAR91-115

Pumpkin Pie Filling, From Scratch…                BCC-305, GPC-245

Pumpkin Pie (from Ruby Christmas Tree Farm), Perfect…            BK2R-24

PUMPKIN PIE SPICE (7-Ingred.; Homemade)        BK4-40, BK5-42, JOY-155, SRN(N/D87)-3, SFR-31, SRN(N/D89)-7, B/BC90-79, SRN(N/D92)-7, B/BC95-40(79/80), YTTF-55, SKOR-17, GIC-17

PUMPKIN PIE SQUARES                                                        GSR-5

Pumpkin Pie Squares, Semi-Traditional Thanksgiving…   SRNNov00-6

PUMPKIN PIE SUPREME                                                      BK4-40

Pumpkin Pie Traditional (Dec-1974, Issue 12)                       25SRN-59

PUMPKIN PUDDING, [ILLINOIS…]                                   ACC-12

PUMPKIN PUDDING, [NEW YORK…]                               ACC-27

PUMPKIN PUDDING PIE                         4IR-90, 1ST20-46, M4I-90

PUMPKIN PUNCH BOWL                                    SRF(F/W92/93)-8

PUMPKIN SEEDS [SNACK]                              4LW-46, MAR91-38

PUMPKIN SOUP [11-Ingred.]                                                  BK2-64

PUMPKIN SOUP [4-Ingredient]                 SRR(Jun81)-10, SR/FF-86, SRN(N/D92)-9

Pumpkin Soup. [Circleville, Ohio Pumpkin Festival)                  ACC-28

PUMPKIN SPICE BREAD                                       MC/SR(Oct81)-9

PUNCH BOWL                                            SRN(N/D90)-9, 1ST20-31

Punch Bowl Salad                                                          SRN(N-D’97)-6

Punch Without Alcohol (drink)                      SRN(N/D87)-3, 3IN1-11

PUPPY CHOW FOR PEOPLE                                          SR/FF-105

PUSHOVER POPOVERS                                              SRR(Mar81)-4

PUT AWAY CHICKEN         JOY-79, SFR-71, CC88-18, CC96-17/18

PUT AWAY PIZZA DOUGH                                 JOY-212, SFBR-97

PUT AWAY POT ROAST                          JOY-32, SKOR-40, GIC-42

Putting Your Heart Into Your Cooking (editorial)                              BCC-196

#GloriaPitzersCookbook

https://www.balboapress.com/Bookstore/BookDetail.aspx?BookId=SKU-001062253

By TheRecipeDetective

Hi! I'm Laura Emerich and Gloria Pitzer, the ORIGINAL Secret Recipe Detective, is my mom. This website is lovingly dedicated to her memory and legacy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0Shares