Categories
Master Index

Gloria Pitzer’s SECRET RECIPES – MASTER INDEX – A

Gloria Pitzer’s SECRET RECIPES – MASTER INDEX – A

A’s: Recipe/Craft/Other Title – Publishing abbreviation & page number

See also:

Gloria Pitzer’s SECRET RECIPES – MASTER INDEX & KEY

A-1 STYLE STEAK SAUCE (21-Ingred.)                               BK3-47

A&P… [aka: ‘Ann Page/Praise’, ‘Ate & Please Food Co.’ & ‘Great Titanic & Specific Tea Co.’ (TGT&STC)] –

ANGEL FOOD CAKE, Ate & Please…                          BK4-1

APPLE PIE, like Ann Page Bakery                                 YTTF-6

Babka Coffeecake & Icing, Ann’s…                SR/FF-25, YTTF-6

Blueberry Jam, Ann Page                                                BK4-8

CARROT CAKE, Ann Page (A&P)…          BCC-256, GPC-198

CREAM CHEESE ICING, A&P…               BCC-256, GPC-198

Crisp Chocolate Cookies Inspired by Ann Page (A&P)                  B/BC90-75, 1ST20-12, B/BC95-38(75/76)

Fruitcake, Great Titanic & Specific Tea Co….              BK2-41, BK2R-21, YTTF-6

Golden Raisin Bread (Ann Page)                      JOY-126, 3IN1-57

How to Have the Bubble Loaf Shape (tip)                                 JOY-117

Pastry Sweet Dough Babka (Ann Page of The Great Titanic & Specific Tea Co.)                                                              BK4-34

Spanish Bar Cake & Frosting/Icing a la Ann Praise                  R3C-18, MB-87, CC88-52, CC96-51/52, YTTF-6

Spanish Bar Loaf (like A&P)                                             SFBR-15

White Chocolate Chip Cookies (like A&P)             4IR-42, M4I-42

A&W… recipes –

BBQ BEEF SANDWICHES*                                                    1987 “Free Recipes” sheet, CC88-10, CC96-9/10, RRS-30  [*Mentioned in SRN(S/O87)-1, as being like Ollie Burger’s]

CONEY SAUCE                                    4LW-63, BK6-30, SFF-15

ADDITIVES (Bits of Wisdom)                                                   BK2R-39

AFTER DINNER COFFEE ALA FRANK HOFFMAN          BK4-1

AFTER DINNER MINTS                                        BK4-1, SR/FF-36

AFTERTHOUGHTS ON BETTER COOKERY (editorial)                      BCC-400, GPC-306

AIR CANADA DESSERT CAKE (from Toronto)                                MC/SR(Jul81)-4

ALABAMA (info.)                                                                       ACC-1

ALABAMA RICE PUDDING PDQ                                  SRNJul00-4

ALABAMA SALAD (4-Ingred.)                                                  ACC-1

ALABAMA SALAD (6-Ingred.)                                      SRN(J/A88)-2

ALABAMA YELLOW RICE (*Monthly Cookbook, July 1981)            MC/SR(Jul81)-6, *1ST20-8

ALAMO [TEXAS] OLIVE SALAD                                         ACC-36

ALASKA (info.)                                                                           ACC-2

ALASKA MINER’S MUFFINS (*Monthly Cookbook, July 1981)        MC/SR(Jul81)-6, *1ST20-8

ALASKAN SILK PIE                                                             1ST20-24

ALASKA UNBAKED SALMON                                       SRNJul00-4

ALASKA SALMON-AVOCADO SPREAD                              ACC-2

ALASKA SALMON LOAF                                            SRN(J/A88)-2

ALASKA SMOKED SALMON SPREAD                                 ACC-2

ALCOHOL SUBSTITUTIONS For Cooking w/o Using Wine, Liquor, or Liqueurs [10 (listed below)]                           SRN(S/O88)-5, B/BC90-116, B/BC95-58(115/116), RRS-60

AMARETTO…

BRANDY…

COFFEE LIQUEUR…

CRÈME DE MENTHE…

DRY RED WINE…

DRY WHITE WINE…

ORANGE LIQUEUR…

RED WINE…

RUM…

SWEET WHITE WINE…

A LESSON IN LOVE (editorial)                                                 3IN1-9

ALFREDO SAUCE, MOCK…                                                 SFR-79

ALFREDO SAUCE (w/ Heavy Cream)                                     SFR-79

ALL BUTTER COFFEECAKE, ALMOND…                     BCC-212, BK6-93, GPC-160

ALL CHOCOLATE CARAMELS                                4IR-51, M4I-51

ALL FOR GOOD MEASURE                                                 4LW-48

ALL IN ONE SUPPER CASSEROLE                                     O200-2

ALL NIGHT SLOW COOKER BEEF ROAST           4IR-81, M4I-81

ALLSPICE                                                                                   BK4-1

ALMOND BARK (candy)                                                         BK3-18

ALMOND BUTTER                                                                  MB-33

Almond Chicken & Sauce [+ Prepared (Sugar) Almonds]                      MAR91-106

ALMOND CHICKEN (7-ingred., w/ Chicken a la King alternative)    BC2-20

Almond Chicken [w/ Rice] (Newsletter; Apr-1974, Issue 4)                    25SRN-19

ALMOND COOKIES                                                                BK4-1

ALMOND COOKIES (3-Ingredient)                                        R3C-43

ALMOND COOKIES (4-Ingredient)                           4IR-49, M4I-49

ALMOND CRESCENTS                                        MB-186, CC88-89, SRQ(Wntr94/95)-4, CC96-89/90

ALL BUTTER COFFEECAKE, ALMOND-FLAVORED                  BCC-212, GPC-160

ALMOND [FLAVORING SUBSTITUTE]                            YTTF-57

Almond Fudge Bundt Cake [& alternate glazing option]            4LW-88

Almond Joint/Choice Bars, Peter Appalled… (candy)              BK4-1, JOY-221

ALMOND JOLT BARS                                                              BK4-1

ALMOND SLIVERS                                              BK3-19, SR/FF-36

ALMOND TEA RING                             BCC-235, GPC-180, SFF-30

ALOHA FLOAT (Feb-1974, Issue 2)                                      25SRN-6

ALPHY’S [YUMMY] BRAN MUFFINS (Torrance, CA)      BCC-237, SFBR-28, GPC-182

Alpine Cheesecake [from Black Forest Cheesecake]               SR/FF-61

AMARETTO [INFO.]                                                    SRN(M/J86)-3

A MATTER OF TASTE                                                          4LW-32

AMBROSIA                                                                              MB-159

AMBROSIA, AMBIGUOUS…                                                 4LW-43

AMBROSIA, AMPLE                                                       SRNDec00-9

AMBROSIA DRESSING, Commodore Hotel (NY)…            BK4-1

AMBROSIA PIE                                                                      JOY-154

AMBROSIA [SALAD], MARSHMALLOW…          BCC-70, GPC-48

AMERICAN BEAUTY CAKE, THE…                     MC/SR(Jul81)-5

AMERICAN BORSCHT SALAD MOLD            MC/SR(Nov81)-10, SMAR97-25

AMERICAN BUTTERCREAM                                  MC/SR(Jul81)-5

AMERICAN CHOCOLATE CAKE                           MC/SR(Jul81)-5

American Cookery – Culinary Legend, Cookbook Cooking, & Exciting Diversity (editorials)                                                           MC/SR(Jul81)-1

AMERICAN COOKING (editorial)                                  SRQ(Spr95)-11

AMERICAN CUISINE (editorial)                   BCC-10&11 [not in GPC]

AMERICAN CUISINE [editorial] (Nov-1974, Issue 11)           25SRN-55

AMERICAN CUISINE SHOUL BE PRAISED…       SRQ(Spr95)-14

AMERICAN S’MORE, THE ORIGINAL…              MC/SR(Jul81)-5

AMERICAN WEDDING PUNCH                          MC/SR(Jul81)-11

AMERICA’S NATIONAL FEAST – Make Ahead Thanksgiving            MC/SR(Nov81)-1

AMISH MOLASSES COOKIES                                      SRNDec00-7

AMISH SUGAR COOKIES                                              SMAR97-57

Amish Quilt [Style] Crocheted Afghan  (craft)                       SRN(M/J89)-11

Amish Windmill Quilt Pattern, Hand Sewn (craft)                  SRN(S/O90)-5

AMISH YEAST RAISED CORNBREAD           SRQ(Wntr94/95)-18

ANADAMA BREAD                                                                MB-128

ANCHOR INN ROAST CHICKEN                                        BK1-8

ANCHOVY RELISH (aka: St. Pierre Relish) [like Wilf’s (Portland, OR)]                                                                                  SRR(Jun81)-5

ANDIAMO’s (Detroit area Italian restaurant) –

Chicken In Wine Sauce [aka: Chicken Angelo] also like “Chicken Spiedini” (in Des Moines)                                          SRNAug00-2

KNOCK-OFF Hot Sausage Appetizer                               GIC-40

ANDREW JACKSON’S DESSERT CUSTARD                       O200-2

ANGEL AMBROSIA                    BCC-343, SRNDec00-2, GPC-280

ANGEL CAKE PUDDING                                          SRN(M/J87)-3

ANGEL CHIFFON DESSERT CAKE                                    4LW-94

ANGEL FOOD CAKE – NO FAT                                           3IN1-9

ANGEL FOOD COMPOTE           R3C-28, SRN(M/J87)-10, RRS-49

ANGEL PIE RESTAURANT STYLE (1970s)                        O200-52

ANGEL PUDDING                           MB-163, CC88-79, CC96-79/80

ANGEL PUNCH                                MB-163, CC88-79, CC96-79/80

ANGEL WINGS [HEAVENLY…]                          BK4-1, BCC-343, B/BC90-106, B/BC95-53(105/106), SRNDec00-2, GPC-280

ANGOSTURA JELLY                                                              BK3-41

ANISETTE [LICORICE-FLAVORED] LIQUEUR               JOY-204

ANNIVERSARY CAKE (aka: Heart Cake)            MB-219, SR/FF-93

ANOTHER SHINY TOP BROWNIE                                     MB-206

ANTIPASTO                                                                             GIC-22

ANTIPASTO, AUNTIE’S…                                                     4LW-43

ANTIPASTO PDQ                                                       SRN(J-A’97)-11

ANTIPASTO SALAD, RUTH’S…                                            BK1-41

ANY FLAVOR CREAM PIE                                                   3IN1-43

APPETIZER, EASY… (5 Ingredients)                          SRQ(Spr95)-10

Appetizer For Drop-By Company, On The Spot… (3 Ingredients)        GSR-27

Apple 3-Ingredient Bread                   BCC-208, SFBR-21, B/BC90-94, B/BC95-47(93/94), SKOR-36, GIC-36, MPF-11, GPC-150

APPLE ANTIPASTO                                                   NHN(Sep’78)-6

APPLEBEE’S… (aka: APPLE BREEZE) recipes –            GIC-25&54

BAKED POTATO SOUP                                                   RRS-6

BBQ SAUCE                                                       GIC-54, GSR-14

BBQ SAUCE [from Basic BBQ Sauce (3-ingredient)]       RRS-19, GSR-16

BBQ SAUCE (VERSION 2)                                             GSR-14

CEASAR DRESSING                                                        RRS-19

CHEESECAKE                                                                 GIC-25

CHICKEN SALAD                                                  SRNDec00-4

CHILI                                                                                 GIC-54

CHOC. DECADENCE                                                     GIC-54

COLESLAW                                                                      GIC-54

CREAM OF BROCCOLI SOUP                                       RRS-19

HONEY MUSTARD SAUCE                                           GIC-54

LEMONADE                                                                    GIC-25

MEX-RANCH DRESSING                                              GIC-54

ONION PEEL DIP                                                           GIC-54

ORIENTAL CHICKEN SALAD & DRESSING               GIC-3

ORIENTAL DRESSING (4-Ingred.)                               GIC-3, 2000 “Free Recipes”, GSR-27, 2002 “Free Recipes”, 2004 “Free Recipes”

STRAWBERRY CHEESECAKE                                      GIC-54

SWEDISH APPLE PIE [also Imitating The Stockholm Smorgasbord’s]                                                                 GIC-25

TROPICAL PARFAIT                                                       GIC-25

VEGGIE PIZZA                                                               RRS-15

APPLE BETTY QUICKLY (Apr-1974, Issue 4)                   25SRN-20

APPLE BREAD (4-ingredient)                     4IR-100, SRN(M/J87)-7, M4I-100

APPLE BUTTER (8-Ingred.)                MC/SR(Nov81)-4, BCC-334, SKOR-60, YTTF-33, GIC-50, GPC-271

APPLE BUTTER (from Apple Drying at Home)                     CUP-35

APPLE BUTTER (from Upper NY restaurant)                   SR/FF-114

APPLE CAKE, GRANDMA BROWN’S…                 NHN(Sep’78)-5

APPLE CAKE PIE                                                  MC/SR(Sep81)-10

APPLE CHEESE WHEELS                                          SRR(Jun81)-10

Apple Cobbler Inspired by Keystone Kelly’s (Fort Erie, Ontario)        MAR91-36

APPLE COFFEECAKE, QUICK…                                      SFBR-54

APPLE COTTAGE CHEESE [SNACK]                     NHN(Sep’78)-7

APPLE CREAM                                                                          BK3-8

APPLE CRISP (6-ingredient)                                            SRNDec00-6

APPLE CRISP [(8-Ingred.) w/ pear option]      MC/SR(Nov81)-5, BCC-301, SRNNov00-2, GPC-240

APPLE CRISP (9-Ingred.)                                          MC/SR(Sep81)-8

APPLE CRISP, EASY…                                                            4LW-69

APPLE CRISP [no oats]                                                 SRR(Dec’80)-5

APPLE CRISP (Rich But Simple)                                             JOY-158

Apple Crisp w/ Crunchy Topping Served Warm or Cold        YTTF-47

APPLE CRUMBLE PIE [crust, filling, & topping]                  MB-153, 4IR-90, M4I-90

APPLE DRYING AT HOME                                  MC/SR(Nov81)-2

APPLE DRYING AT HOME (w/ options for Applesauce & Apple Butter)                                                         BCC-333, SFR-5, CC88-62, CUP-35, SR/FF-115, CC96-61/62, 3IN1-46, GPC-270

APPLE FLAPJACKS                                          SFBR-38, B/BC90-74, B/BC95-37(73/74)

APPLE FRITTERS [like Stephenson’s (Kansas City)]            SR/FF-27

APPLE FRITTERS, Yummyland… (Lakeside Mall)                  BK4-1

APPLE HAM STEAK BAKE                                                    BC2-16

APPLE JACK (alcohol/drink)                                                     BK4-1

APPLEJACK TODDY, [PENNSYLVANIA…] (drink)            ACC-34

APPLE JELL-O PIE FILLING, NO BAKE…             SRN(S/O88)-9

APPLE JUICE FLUFF                                                              BK3-35

APPLE JUICE SNACK                                                NHN(Sep’78)-4

APPLE KISSES                                                          CC88-90, SFF-10

APPLE KRAUT, Cooking Traditions of the Pennsylvania Dutch          SRN(J/A88)-10

APPLE KUCHEN (from Hawaiian Bread)                              SFBR-78

APPLE MUFFINS (10-Ingred.)                                                 BK3-30

Apple Muffins [Better Than McDonald’s] (4-Ingred.)    SRN(S/O90)-1

APPLE MUFFINS, [PERFECT…] (7-Ingred.)            BK6-54, SFF-27

APPLE-NUT MUFFINS, [DELAWARE…]                              ACC-9

APPLE PAN DOWDY                                                    BC2-7, BK4-2

APPLE PAN DOWDY, [PENNSYLVANIA…]                       ACC-33

APPLE PIE (4-Ingred. + crust)                     4LW-69, BK6-46, SFF-50

APPLE PIE (5-Ingred. + crust)                                               CC88-64

APPLE PIE (6-Ingred. + crust)                                MC/SR(Sep81)-10

APPLE PIE AMERICAN STYLE                                              BK4-2

APPLE PIE FILLING                                                              BK5-40

APPLE PIE [FLAVOR BOOSTER TIP]                      SRR(Dec’80)-10

APPLE PIE, FRENCH…                                                          SFF-50

APPLE PIE, GERMAN-STYLE…                                            BK4-2

APPLE PIE IS NOT AMERICAN (editorial)                  SRN(J/A88)-8

APPLE PIE, PERFECT…                                     BCC-301, GPC-241

APPLE PIE SPICE (homemade – 5-ingredient)                     JOY-156, SRN(M/J89)-2

APPLE PIE SPICE (homemade – 6-ingredient)         BK5-42, SFR-31, SRN(N/D87)-3, SRN(N/D89)-5, B/BC90-79, SRF(F/W92/93)-4, B/BC95-40(79/80), SMAR97-51, YTTF-55, SRNDec00-5

APPLE PIE, SQUARE PAN…                                                MPF-14

Apple Pie, Swedish… – like The Stockholm Smorgasbord     GIC-25

APPLE PIE, SWISS-STYLE…                                                   BK4-2

APPLE PIE THICKENER                                      MC/SR(Sep81)-11

APPLE PIE (w/ Red Hots cinnamon option)              4IR-88, M4I-88, MPF-15

APPLE PUDDING, LET’S PRETEND…                               BC2-33

APPLE RAISIN PIE                                                     4IR-87, M4I-87

APPLE RELISH [Shortcut Cooking]                              SRN(J-A’97)-6

APPLE RINGS                                                           NHN(Sep’78)-11

APPLE RINGS [SNACK]                                            NHN(Sep’78)-4

APPLE RITZ PIE (MOCK APPLE PIE) [7-Ingred.+crust]                  BK4-2, MB-76, SRN(N/D89)-9, SR/FF-43, 3IN1-45

APPLE ROLLY POLY                            MC/SR(Nov81)-10, JOY-141

APPLES & CARROTS                                                     SRR(Jun81)-8

APPLES and HOW TO CAN THEM (editorial)                         BK1-29, SR/FF-104, O200-3

APPLE SANDWICHES                                                          1ST20-39

APPLE SASSY CAKE (Jan-1974, Issue 1)                              25SRN-2

APPLESAUCE BUNDT CAKE                                               MB-169

APPLESAUCE CAKE (11-ingredient)                       BK3-32, SFF-38

APPLESAUCE CAKE (12-Ingredient)                                   BK2R-47

APPLESAUCE CAKE FROSTING                                        3IN1-53

APPLESAUCE CAKE ICING, OPTIONAL…      MB-98, SFBR-106

APPLESAUCE COOKIES                                                       BK3-21

APPLESAUCE (from Apple Drying at Home)                         CUP-35

APPLESAUCE PIE [From Two Apple Applesauce]               JOY-157, 3IN1-47

APPLESAUCE, SASSY ROSEY…                              NHN(Sep’78)-7

APPLESAUCE SHERBET                                                       BK3-32

APPLESAUCE SNACK                                               NHN(Sep’78)-4

APPLESAUCE SPICE CAKE                                                    MB-98

APPLESAUCE SPICE CAKE (from Herman)                     SFBR-106

APPLESAUCE, TOP OF THE STOVE…                              3IN1-25

APPLESAUCE TORTE                                                   SRNDec00-5

APPLESAUCE TUBE PAN [BUNDT] BREAD                    SFBR-23

APPLESAUCE, TWO-APPLE…                                            JOY-157

APPLESAUCE-WALNUT BREAD, [MICHIGAN]                ACC-21

APPLE SCRAPPLE                                         4LW-31, SRN(M/J88)-7

Apples, Dried – Dull Mountie Food (aka: Del Monte)             BK4-1

Apple Shortcake [from Tonic Water Shortcake Biscuits]            4LW-69

APPLE SLICES GUSSIED UP                                    SRN(J-A’97)-10

APPLE SOUP                                                                            R3C-28

APPLESPreserved by Drying (Dull Mountie)                                  BK4-2

APPLE SQUARE PAN PIE                                      MB-156, CC88-75

APPLE SQUARES, MOIST…                                       SRN(M/J87)-9

APPLES SIDEDISH (like Boston Mrkt.Outback, Big Boy, & Kenny’s)                                                                             SMAR97-12

APPLE STRUEDEL [like Dawn Donuts (bought by Dunkin’ Donuts, 1991)]                            MAR91-22, SRN(M/J91)-4, 1ST20-38

APPLE SWIRL BREAD (from Long Loaf Bread)                    MB-118

APPLE THREE-INGREDIENT BREAD              MC/SR(Nov81)-7

Apple Torte, Stuttgart RR Dining Room… (W. Germ.)           BK4-2

APPLETTES CANDIES                                         1ST20-19, 3IN1-46

APPLETTES, Fruit Snack…                 JOY-210, MAR91-17, SMAR-18

APPLE WALNUT CRISP                                                         MB-152

APPLE-YAM CASSEROLE                                                      BC2-22

APPRECIATION CAKE & ICING                         MC/SR(Nov81)-7

APRICOT BALLS (candy)                                                         BK3-19

APRICOT BARS                                                         BK2-57, BK6-90

APRICOT BETTY                                        SRR(May81)-10, JOY-158

APRICOT CHUTNEY                                            BK2-50, BK2R-28

APRICOT COOKIES                                                   4IR-49, M4I-49

APRICOT JAM                                                                         BK3-40

APRICOT-MANDARIN AMBROSIA                                      BC2-10

APRICOT MARMALADE                                                          R3C-4

APRICOT PRESERVES                                                           BK5-22

APRICOT WHIP (May 1974, Issue 5)                                   25SRN-25

ARBY’S… (aka: Barby’s) recipes –

ARBY’S SAUCE (UPDATED)                                          GSR-25

BARBECUED BEEF SANDWICHES                      BCC-240, GPC-186

BARBECUE ON A BUN                                                    BK4-3

Barbecue Sauce (for Sliced Beef Sandwiches)        SRN(M/A87)-3

BARBY (“Special”) SAUCE                              BK3-23, BK6-28, SFF-14

BARBY-Q SAUCE (micro. version)                    MC/SR(Oct81)-6

Beef Roll/Loaf for Sandwiches (also like Farmer Jack’s)              SFR-75

CHEESECAKE                                             BK2R-30, BK6-105, SR/FF-61, 1ST20-12, YTTF-9, SFF-57

Cheesecake [also like Hudson’s…]                                    4LW-72

CHERRY DANISH, MOCK…                          BK6-104, SFF-60

Chicken/Turkey Loaf for Sandwiches                                 SFR-75

COLESLAW (9-Ingred.)                                        SRN(N/D89)-5

CREAMY COLE SLAW (11-Ingred.)                                BK3-11

EGGNOG [MILK]SHAKE                              BK3-50, JOY-206, BK6-103, 4IR-78, SRN(J/F88)-6, SRN(N/D92)-5, SRQ(Wntr94/95)-4, M4I-78

FROZEN CREAM CHEESE PIE                                   YTTF-9

HORSEY SAUCE (1977)                       BK1-11, SRN(N/D89)-5, B/BC90-64, B/BC95-32(63/64), YTTF-9, GSR-25

MOCHA LOTTA LIKE…      (also like Wendy’s Frosty)              SKOR-49

POTATO CAKES                                              BK4-3, YTTF-37

ROAST BEEF (1980)                                                      YTTF-37

Roast Beef Loaf for Sandwiches                              SRN(M/J87)-2

SEASONED FRENCH FRIES                                  SMAR97-27

SOUTHWESTERN SAUCE                                             GSR-25

Thin Sliced Beef, The Secret Of… (Oct. 1977)                 BK1-11, BK4-3

ARCHWAY… [aka: Artsway, Art’s Way, Art’s Sway) recipes –

CASHEW NOUGAT COOKIES                                MAR91-36

Choc-Chip Ice Box Homestyle Cookies           BK2-40, BK2R-23, JOY-191

Cracked-Top Ginger Cookies                          BCC-285, GPC-225

FROSTED GINGER COOKIES                                   1ST20-22

Molasses Homestyle Cookies                             BK2-68, BK2R-39

NOUGAT COOKIES (like Snowballs; also like Neiman Marcus)                                                                           1ST20-23

OATMEAL COOKIES, HOMESTYLE…                    YTTF-35

Paradise Cakes [Homestyle] Cookies (Mexican Wedding Cakes) or Snowball Cookies]          BCC-278, SRN(N/D89)-7, B/BC90-104, SRN(N/D87)-8, B/BC95-52(103/104), YTTF-15, GPC-218

Peanut Butter Rolled Cookies                                             BK4-35

Red Oatmeal Cookies (also like Little Debbie’s Crème Pies)          CC88-93, CC96-93/94

ARE YOU IN A FOOD RUT? TRY NEW… (editorial)                          SRR(Feb81)-3

ARIZONA FINE CHILI, Senator Barry Goldwater’s…                        ACC-3, SFR-92

ARIZONA (info.)                                                                         ACC-3

Arizona Melon Compote (*Monthly Cookbook, July 1981)                    MC/SR(Jul81)-6, *1ST20-8

ARIZONA MELON SOUP (2-Ingred.)                             SRNJul00-4

ARIZONA MELON SOUP (8-Ingred.)                         SRN(J/A88)-2

ARIZONA’S GRAPEFRUIT CHUTNEY                                 ACC-3

Arkansas Dirt Dessert [from Linda Mark (Rogers, AR)                          SRN(N-D’97)-3

ARKANSAS HOME FRIED BISCUITS & GRAVY         SRNJul00-4

ARKANSAS (info.)                                                                      ACC-4

ARKANSAS RICE PUDDING (6-Ingred.)                   SRN(J/A88)-2

ARKANSAS RICE PUDDING (*Monthly Cookbook, July 1981) [5-Ingred.]                                                         MC/SR(Jul81)-6, *1ST20-8

ARROWROOT (tip)                                                                       BK4-3

Arthur Treacher… [aka: Archer Teacher] recipes & editorials              BK2-20, BCC-146&147, GPC-106&107

APPLE KISSES                                                   R3C-25, BK6-20

CHIPS LIKE TREACHER’S                                 BK1-1, O200-6

CHIPS, THE…                                                                 YTTF-4

COLESLAW                                                                      YTTF-5

COLESLAW (8-Ingred., w/ Tobasco) [also like Chuck Muer’s River Crab (St. Clair, MI) & Suzie Q’s (Royal Oak, MI)]              SRN(N/D89)-5

CORN DOGS                                                    BK2-56, BK2R-8

FISH & CHIPS (as seen on Kelly & Co.)                 SRN(J/A91)-8

FISH BATTER (2-Ingredient)                                           YTTF-5

FISH BATTER (2-Ingredient, w/ NA beer alternative)                  SKOR-44

Fish & Chips, Plus Onion Rings Option (4-Ingredient)            1985 “Free Recipes”

FISH BATTER (13-Ingred.)                              BK1-1, BCC-149, 1983MediaInfo-5, BK6-20, B/BC90-68, B/BC95-34(67/68), YTTF-4, SFF-10, GPC-107

FISH BATTER – Yorkshire… (1st version, plus notesof Arthur Treacher’s, w/ beer)                                     BCC-148, B/BC90-67, B/BC95-34(67/68), O200-6, GPC-106

HUSH PUPPIES                              BK4-26, BCC-151, GPC-109

…INFO.                                                                             BK2R-8

TARTAR SAUCE                                                 BK6-20, SFF-10

ARTICHOKE BREAD [QUICK]                                           SFBR-24

ARTICHOKE DIP APPETIZER                                            MPF-27

ARTICHOKE SPINACH DIP                                                 GSR-14

Artichoke Spinach Dip, Hot… [like Papa Vino’s]                       GIC-9

ART OF COOKING, THE… (editorial)                            SRR(Apr81)-1

ART of WRITING & the KITCHEN                                       YTTF-50

ASPARAGUS SOUP, ASPIRING…                                          JOY-82

Asparagus w/ Cheese Sauce, The Reef’s… (Port Huron, MI)              BK3-43, SR/FF-74

ASPARAGUS YEAR ROUND                                       SRQ(Fall94)-7

ASSEMBLY LINE CHICKENS (editorial)                               BCC-127

ATE ONCE STEAK SAUCE (aka: A-1) [7-ingred.]                JOY-41, SRN(M/J86)-2,  SFR-55, CC88-41, SRN(M/J88)-3, CC96-41/42

Attaining Financial Peace Of Mind [Includes Gloria Pitzer]         SRR(Jan81)-4

AU JUS GRAVY                                                                         SFR-82

AU JUS GRAVY [4-Ingredient]                                      SRN(J/A88)-8, MAR91-86, SRN(S/O91)-4, SMAR97-28

AUNT BILLIE’S CANDY                                                SRNDec00-7

AUNT JENNY’S recipes [From the popular radio program (1947) that evolved, even before daytime soap operas, with “Aunt Jenny’s Real Life Stories”, sponsored by Spry (Pure Vegetable Shortening)]…

8-INCH FUDGE CAKE                                                  O200-4

Blackberry Tart (aka: Tuckaway Roll)                           O200-4

BROWNIES                                                                     O200-4

DATE OAT BARS                                                            O200-4

DONUTS                                                                         4LW-115

PINEAPPLE BARS OR TARTS                                    O200-5

PUMPKIN PIE (original Secret RecipesTM release, Apr. 1976)    O200-5

STRAWBERRY CHIFFON PIE                                    O200-5

Aunt Pajama Pancake Mix (& how to use) [aka: Aunt Jemima]            JOY-123

Austrian Cream Cheese Soup [like Soupourri’s (Seattle, WA)]                JOY-72

AVOCADO & BLEU CHEESE DIP                                        BC2-37

AVOCADO & FRUIT Dessert                                                  SFR-10

AVOCADO, ENTERTAINING…                                            BC2-38

AVOCADO POTATO SALAD                      SRR(Jun81)-10, JOY-102

AVOCADO SALAD                                                              SKOR-24

AVOCADO SALAD [Shortcut Cooking]                        SRN(J-A’97)-7

AVOCADO [SHELL] SALAD (Aug-1974, Issue 8)              25SRN-40

AVOCADOS (planting pits, tips)                                                     BK4-3

AWREY’S… recipes (aka: Ahhh-ree’s & Awreez)                            BK1-36

APPLESAUCE FEATHER CAKE                                   O200-3

Bakery Caramel Frosting For Cakes                              O200-8

CARAMEL ICING                                           BK2-41, BK2R-21

CINNAMON ROLLS                                                       BK1-36

FRY CAKE DOUGHNUTS                                             BK1-36

HOT CROSS BUNS                                                          BK1-36

Hot Cross Buns & Ready-To-Spread Vanilla Frosting [May 1976 release]                                                                       O200-8

HOT CROSS BUNS [UPDATED]                                 YTTF-42

JELLY DOUGHNUTS                                                     BK1-36

KARAT CAKE                                                BK2-69, BK2R-21, BK6-96, O200-8

LONG JOHN COFFEECAKE                       BK6-96, SFBR-60, SFF-57

LONG JOHN COFFEECAKE (From Hot Cross Buns)  O200-8

Square, Raised Doughnuts…                                              BK1-36

Streusel Mixture (for Coffeecake)                                       BK6-96

#GloriaPitzersCookbook

https://www.balboapress.com/Bookstore/BookDetail.aspx?BookId=SKU-001062253

By TheRecipeDetective

Hi! I'm Laura Emerich and Gloria Pitzer, the ORIGINAL Secret Recipe Detective, is my mom. This website is lovingly dedicated to her memory and legacy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0Shares